HALLONMUFFINS
Beskrivning
-
100 g matfett
2 ägg
1½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
2 dl hallon
Ugn: 200°
Smält matfettet. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Rör i matfett, mjölk samt mjöl blandat med balpulver och salt. Förderal smeten i mellanstora muffinsformar och strö på hallon. Grädda ca 15 - 20min.