smulpaj med kokos

Ingredienser

  • 4-5 äpplen
  • 1 tsk kanel
  • ½ dl socker

Instruktioner

Smuldeg:
1 3/4 dl vetemjöl
½ dl socker
1 tsk vaniljsocker
1½ dl kokosflingor
75 g smör

Ugn: 200°

Skala, kärna ur och skär äpplena i bitar. Lägg dem i en form. Strö över kanel och socker. Blanda mjöl, socker, vaniljsocker och kokos. Finfördela smöret till en grynig massa. Strö massan över äpplena och grädda i 20 minuter.