semifreddo al limoncello
Ingredienser
- 2 ägg
- 5 msk socker
- 3/4 - 1 dl pressad citronsaft
- rivet skal av 1 citron
- 1 dl limoncello
- 2 dl vispgrädde
Instruktioner
Vispa äggulor och socker poröst. Tillsätt citronsaft, -skal och limoncello. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vispa grädden fluffig. Vänd försiktigt ner både äggvitor och grädde. Häll upp i portionsformar eller en stor form och ställ in i frysen ett par timmar.