senapsbakad torsk

Ingredienser

  • 600 g torskfilé
  • 3 msk grovkorning skånsk eller fransk senap
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk dragon
  • 4 msk hackad persilja
  • salt
  • peppar
  • 3 dl riven ost
  • 25 g smält smör

Instruktioner

Ugn: 200°

Rör ihop senap med kryddor, persilja och ost. Salta och peppra lätt på fisken och lägg tätt i ugnsfast form. Bred över senap-ostblandningen och häll över smält smör. Ställ in i ugnen ca 20 - 25 minuter. Koka ris under tiden. Servera med wok-grönsaker.