Beskrivning

2 skivor lammstek
Marinad:
4 msk citronsaft
4 msk kikkoman soja
2 pressade vitlöksklyftor
1 msk honung
½ tsk timjan
0,4 dl olivolja

Marinad 2
1 dl olivolja
½ dl rött vin
½ dl tomatpuré
2 pressade vitlköksklyftor
2 tsk oregano
peppar

Kall sås:
1 dl créme fraiche
1 dl majonnäs
2 msk dijonsenap
2 vitlöksklyftor
0,66 msk dragon
1 krm socker
1krm svartpeppar
1 krm svartpeppar