Beskrivning

400 g falukorv
1 rödlök
2 msk stark senap
1 tsk vitlökspulver
3 tsk hela grönpepparkorn
1½ tsk rosépeppar
1 dl créme fraiche
2 dl gräädde
1 msk honung
riven ost

1. Skär korven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom. Lägg korven i en folieform.
2, Skiva rödlöken och fördela den i skårorna. Det som blir över läggs i formen. Ringla senap över och strö över vitlökspulver.
3. Stöt pepparsorterna i en mortel.
4. Blanda ihop peppar, créme fraiche, grädde och honung och häll över korven.
5. Förvärm AF i 160 grader.
6. Strö över riven ost.
7. Gratinera korven i 160 gr i 17 minuter.