nunnekakor
Ingredienser
- 100 g mandel
- 100 g smör eller marg.
- 3 äggvitor
- 100 g florsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 äggula
- 50 g vetemjöl
Instruktioner
Ugn: 175°
Mal mandeln. Smält smöret och drag sedan kastrullen från plattan. Blanda 2 ovispade äggvitor med siktat florsocker och vaniljsocker. Rör i mandel, smält smör, äggula och mjöl. Vispa den sista äggvitan och vänd ner den i degen. Fyll degen i små pappersformar ( ca 20 g per form) och grädda dem i mitten av ugnen ca 15 minuter.
Mal mandeln. Smält smöret och drag sedan kastrullen från plattan. Blanda 2 ovispade äggvitor med siktat florsocker och vaniljsocker. Rör i mandel, smält smör, äggula och mjöl. Vispa den sista äggvitan och vänd ner den i degen. Fyll degen i små pappersformar ( ca 20 g per form) och grädda dem i mitten av ugnen ca 15 minuter.