silverkaka med äpple
Ingredienser
- 4 stora äggvitor
- 2 dl socker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk kardemumma
- 2 äpplen
Instruktioner
Ugn: 175°
Vispa vitorna till mycket hårt skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare någon minut. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma och vänd försiktigt ner det i marängen. Häll i väl smord form med löstagbara kanter. Skala och skiva äpplena mycket tunt och tryck ner dem i smeten. Grädda i ca 35 minuter.
Vispa vitorna till mycket hårt skum. Tillsätt sockret och vispa ytterligare någon minut. Blanda mjöl, bakpulver och kardemumma och vänd försiktigt ner det i marängen. Häll i väl smord form med löstagbara kanter. Skala och skiva äpplena mycket tunt och tryck ner dem i smeten. Grädda i ca 35 minuter.