KOKOSSNITT MED CHOKLAD
Beskrivning
-
2 dl vetemjöl
1/4 tsk hjorthornssalt
2 dl kokosflingor
3/4 dl strösocker
125 g smör
Garnering:
50 g mörk blockchoklad
Ugn: 200°
Lägg alla torra ingredienser på bakbordet. Finhacka matfettet och blanda i det. Arbeta ihop till en smidig deg för hand eller i matberedare. Dela degen i tre delar och rulla ut till fingertjocka längder. Lägg dem på plåt. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter. Skär längderna i sneda bitar medan de fortfarande är ljumma. Smält blockchokladen och ringla den över kakorna när de har svalnat.