KANELKAKOR
Beskrivning
-
200 g matfett OBS! GÖR HALV SATS.
1 dl farinsocker
1 dl socker
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 dl hackad mandel
Ugn: 175°
Rör matfett, farinsocker och socker poröst. Tillsätt mjöl blandat med bakpulver, kanel och mandel. Arbeta ihop till en deg och forma till två rullar, 3 cm tjocka. Lägg rullarna kallt i ca 1 timme. Skär rullarna i ½ cm tjocka skivor. Grädda mitt i ugnen ca 12 minuter.