potatis, krämig potatissallad

Ingredienser

  • ca 800 g kokt kall färskpotatis
  • ca 2 tsk salt
  • 1 tsk grovmalen svartpeppar
  • ½ ask philadephia cream cheese
  • 3 dl gräddfil
  • 1 dl majonnäs
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 1 knippe klippt gräslök

Instruktioner

Tärna eller skiva potatisen. Salta och peppra. Rör ut osten med gräddfil och majonnäs. Tillsätt vitlöken och blanda ner potatis och gräslök. Låt salladen stå och mogna minst en timme.