rågbröd
Ingredienser
- 50 g jäst
- 5 dl vatten
- 25 g smör
- 2 tsk salt
- ½ dl sjus sirap
- 2 tsk ättikssprit
- ca 14 dl grovt matbrödsmjöl
Instruktioner
Ugn: 200°
Arbeta ihop degen. Jäs 30 minuter. Dela degen i 2 bitar och lägg dem i smorda 1½ l formar. Jäs 30 minuter. Snitta dem. Grädda ca 25 - 30 minuter.
Arbeta ihop degen. Jäs 30 minuter. Dela degen i 2 bitar och lägg dem i smorda 1½ l formar. Jäs 30 minuter. Snitta dem. Grädda ca 25 - 30 minuter.