skinka, sofias stubbar

Ingredienser

  • 5 tortillas eller mjukt tunnbröd
  • 150 g rökt skinka
  • 2 dl créme fraiche
  • 1 påse riven tex-mex ost
  • 1 tsk sambal oelek
  • vitpeppar

Instruktioner

Ugn: 200°

Rör ihop ingredienserna i en skål och klicka sedan ut röran på tortillaplattorna. Rulla ihop tortillabröden och slå in rullarna i aluminiumfolie. Grädda ca 10 minuter. Ta ut rullarna och låt dem stelna till i 10 minuter innan du skär upp dem i ca 4 cm breda stubbar. De går att värma i micron men bör ej frysas.