macka med chilifärs
Beskrivning
-
4 skivor formbröd
300 g nötfärs
1 ägg
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 krm chilipulver
2 msk chilisås
½ tsk timjan
½ tsk curry
75 g färskorst med vitlök
4 äggulor
parmesanost
Ugn: 250°
Bred färskosten på brödskivorna. Rör ut nötfärsen med ägg, salt, peppar, chilipulver, chilisås, curry och timjan. Fördela färsen över osten på brödskivorna. Gör en fördjupning i mitten och låt 1 äggula rinna ner. Strö över lite parmesanost och gratinera högt upp i ugnen ca 8 - 10 minuter.