CURRYDOFTANDE FÄRSPANNA
Beskrivning
-
1 msk marg
1 stor finhackad gul lök
750 g färs
ca 1 tsk curry
ca ½ tsk svartpeppar
2 msk tomatpuré
1 dl chilisås
1 burk krossad ananas
1 finhackat äpple
½ dl vatten ev lite mer
2 burkar créme fraiche
ca 1 tsk salt
Fräs löken. Blanda i färsen lite i sänder. Finfördela den. Låt curryn fräsa med. Tag i peppar, tomatpuré, chilisås, krossad ananas med spad, fint hackat äpple och lite vatten. Låt grytan puttra ihop tills lök och äpple känns mjuka. Rör i creme fraiche och smaka av. Låt den bli genomhet.