VITLÖKSPOTATIS MED ROSMARIN
Beskrivning
-
1 kg råskalad klyftad potatis
½ dl olja
1 - 2 krossade vitlöksklyftor
1 msk färsk rosmarin
1 msk färsk persilja
1 tsk fransk senap
1 tsk salt
2 msk citronjuice
1 msk smör
Ugn: 175°
Lägg potatisklyftorna i en rymlig ugnspanna, Vispa ihop olja, krossad vitlök, finklippt kryddgrönt, senap, salt och juice. Häll det över potatisklyftorna och blanda om försiktigt. Klicka på smör och gratinera ca 40 minuter.