skinkgryta stroganoff
Ingredienser
- 600 - 700 g färsk skinkstek, bog eller karré
- smör
- salt
- paprikapulver
- 2 - 3 gula lökar
- 3 - 4 msk tomatpuré
- ca 5 dl köttbuljong
- 1 burk lätt créme fraiche
Instruktioner
Smörfräs hackad lök och ta upp den. Bryn sedan strimlor av köttet fint och krydda.Tillsätt lök, tomatpuré och buljong. Låt puttra ca 20 minutert, rör i créme fraiche och smaka av.
Serveras med pressad potatis, ris eller pasta.
Serveras med pressad potatis, ris eller pasta.