GRILLAD LAMMSTEK
Beskrivning
-
6 - 8 skivor lammstek eller lammkotletter
2 msk olja
1 vitlöksklyfta
1 msk kinesisk soja
3 krm salt
2 krm nymalen svartpeppar
Lägg lammskivorna i en tjock plastpåse, häll i oljan. Pressa vitlöken och blanda med soja, salt och peppar. Lägg ner blandningen i påsen med köttet. Pressa runt och låt marinera minst 30 minuter. Grilla köttet ett par minuter på varje sida i ugnen, på spisen eller utegrillen och servera med valfria tillbehör. T.ex ugnspotatis, grat. tomater och tsatsiki.