salsa, kiwisalsa till kyckling och fläskkött

Ingredienser

  • 2 kiwi
  • 1 äpple
  • 6 - 8 physalis-frukter

Instruktioner

Dressing:
1 msk äppelcidervinäger
1 msk flytande honung
½ tsk krossade kardemummakärnor

Skala och tärna kiwin. Skölj, dela, kärna ur och tärna äpplet. Ta bort bladen och skär physalis-frukten i tunna skivor. Blanda frukten i en skål. Vispa ihop dressingen och blanda ner den i frukten. Låt salsa stå i kylskåp ett par timmar före servering.