SNABB RABARBER-RELISH
Beskrivning
-
Enkel sats.
4 dl centimeterlånga rabarberbitar
2 dl syltsocker
1 kanelstång
½ hackad rödlök
½ tsk salt
Koka upp under lock och koka sedan utan lock i 7 minuter. Fyll på en ren varm burk och förslut.
Underbart till paté, grillat, stekt kött och olika curryrätter. Den håller sig i månader i kylskåp.