FYLLDA FRUKOSTKORVAR
Beskrivning
-
300 g mager frukostkorv
2 tsk flytande margarin
1 äpple
1 liten purjolök
40 g mager ost i kuber
½ - 1 tsk curry
salt och peppar
1 msk matlagningsgrädde
Ugn: 200 - 225°
Finhacka äpple, purjolök, ost och blanda ihop med margarin, lite curry, salt, peppar och grädde. Skåra korven och fyll den. Lägg sedan i ugnsfast form och gratinera tills fyllningen är halvsmältande. Servera med potatismos.