FYLLDA GRILLKORVAR
Beskrivning
-
4 grillkorvar
1 röd paprika
½ gul lök
½ dl hackad smörgåsgurka
3 msk senap
2 dl matlagningsgrädde
3 msk chilisås
1 dl riven ost
1 zuccini
Ugn: 225°
Skär ett längsgående snitt i korvarna. Dela, kärna ur och hacka paprika och lök. Blanda med smörgåsgurkan. Fördela hacket i korvarna och lägg dem i en form. Blanda senap, grädde och chilisås och häll över korvarna. Toppa med osten. Dela zuccinin i bitar och lägg runt om i formen. Baka i 20 min. Servera med potatis eller potatismos.