MEXIKANSK BIFF

Beskrivning

    100 g mager köttfärs
    2 msk finhackad lök
    1 pressad vitlöksklyfta
    2 tsk chilisås
    paprikapulver
    salt
    chilipeppar, pulver eller färsk
    ½ tsk margarin

    Till servering:
    potatis
    broccoli
    blandad sallad

    Blanda färs med lök. pressad vitlök, chilisås, paprikapulver och kryddor. Forma till en stor biff och stek den i margarinet. Servera med kokt potatis, kokt broccoli och en blandad sallad.