Currygryta med kokosmjölk

Name: Currygryta med kokosmjölk
Yield: 4 servings
Cuisine: Gryta
Ingredients: 3/4 kg grytbitar av ox; smör; salt; 2 hackade gula lökar; 3-4 skivade vitlöksklyftor; 2 msk riven färsk ingefära; 2 tsk spiskummin; 1 tsk mald koriander; 1 msk curry; 2 tsk gurkmeja; 1 kanelstång; 4 kryddnejlikor; 2 lagerblad; 1 köttbuljongtärning + 3 dl vatten; 1 burk kokosmjölk, 4 dl; 1 msk soja; ev lite maizenaredning

3/4 kg grytbitar av ox

smör

salt

2 hackade gula lökar

3-4 skivade vitlöksklyftor

2 msk riven färsk ingefära

2 tsk spiskummin

1 tsk mald koriander

1 msk curry

2 tsk gurkmeja

1 kanelstång

4 kryddnejlikor

2 lagerblad

1 köttbuljongtärning + 3 dl vatten

1 burk kokosmjölk, 4 dl

1 msk soja

ev lite maizenaredning

Currygryta med kokosmjölk

Ingredienser

Gör så här

Currygryta med kokosmjölk

Ingredienser

Gör så här

Fler recept att prova

Adventsgryta - för kalla vinterkvällar

Svensk gulaschgryta

Gubben goda gulasch

Lantgryta av nöt