Ingredienser
- 400 g falukorv
- 1 rödlök
- 2 msk stark senap
- 1 tsk vitlökspulver
- 3 tsk hela grönpepparkorn
- 1½ tsk rosépeppar
- 1 dl créme fraiche
- 2 dl gräädde
- 1 msk honung
- riven ost
Gör så här
- Skär korven i 2 cm skivor utan att gå hela vägen igenom
- Lägg korven i en folieform
- Skiva rödlöken och fördela den i skårorna
- Det som blir över läggs i formen
- Ringla senap över och strö över vitlökspulver
- Stöt pepparsorterna i en mortel
- Blanda ihop peppar, créme fraiche, grädde och honung och häll över korven
- Förvärm AF i 160 grader
- Strö över riven ost
- Gratinera korven i 160 gr i 17 minuter
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Falukorv
Portioner: 4