Kokosflarn med punschkräm

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 175°
2. Steg 2: Smält smöret
3. Steg 3: Tillsätt sockret
4. Steg 4: Blanda mjöl, bakpulver och kokosflingor
5. Steg 5: Rör ner det i smöret
6. Steg 6: Rör sist ner ägget
7. Steg 7: Lägg små kulor, ca 1 tsk, glest på plåt
8. Steg 8: Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter tills de fått fin färg
9. Steg 9: Punschkräm: Rör smör och socker poröst med elvisp
10. Steg 10: Tillsätt gulan och punschen droppvis och vispa samman till en kräm
11. Steg 11: Bred den på hälften av kokorna och lägg dem dubbla