Ingredienser
- 4 kycklinghalvor (Indirekt grillmetod)
- 1 dl pressad citronsaft
- 2 msk kinesisk soja
- 1 krossad vitlöksklyfta
- 2 tsk oregano
- 2 tsk rosmarin
- 1 tsk salt
- ½ tsk malen peppar
- ½ dl olja
Gör så här
- Skölj kycklingen väl och klappa den torr
- Blanda citronsaft, soja, vitlök, örtkryddor, salt och peppar i en skål och vispa i oljan
- Lägg i kycklingdelarna och låt dem ligga svalt ett par timmar
- Torka av kycklingen och grilla den inte för nära glöden i 25 - 35 minuter per sida
- Vänd några gånger under grillningen
Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat
Portioner: 4