Makaroner med korv- och ostsås

Gör så här

1. Steg 1: Smält smöret i låg, vid kastrull
2. Steg 2: Lägg i den rivna rotsellerin samt den finhackade löken och låt allt svettas på svag värme ca 5 min
3. Steg 3: innan vatten och buljongtärning blandas ned
4. Steg 4: Låt blandningen småkoka tills vätskan kokat in
5. Steg 5: Mosa osten och blanda den med creme fraiche
6. Steg 6: Rör ner ostblandningen och smaka av med kryddor
7. Steg 7: Låt småputtra under lock dryga 5 min
8. Steg 8: Strimla korven
9. Steg 9: Rör ner korvbitarna i ostsåsen och täck åter med lock
10. Steg 10: Låt såsen sjuda långsamt tills korven är genomvarm och sugit in en del av såsens goda smak