marinad, flintastek

Ingredienser

• 1 stor flintastek, ca 800 g
• 2 msk riven färsk ingefära
• 1 msk fint hackad färsk timjan
• 1 msk honung
• 1 msk soja
• ½ dl olivolja
• saften av ½ citron
• nymalen vitpeppar