marinad, oxkött australisk marinad

Ingredienser

  • 2 dl majsolja
  • ½ dl Kikkoman soja
  • 1 dl vanlig chilisås
  • 2 dl rödvin
  • 2 dl ananasjuice, från burk med ringar
  • 2 msk paprikapulver
  • 2 msk Kockens grillkrydda
  • 1 msk grovmald svartpeppar
  • 1 msk vitlökspulver eller 2 - 4 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk cayennepeppar
MARINAD, OXKÖTT AUSTRALISK MARINAD

Gör så här

  1. Vispa ihop alla ingredienserna
  2. Marinera köttet 6 - 8 timmar eller över en natt i en del av marinaden
  3. Resten kan serveras till det grillade

Anteckningar

Gott till entrecote och biff.


Kategori: Grillat
Underkategori: Grillat