Ingredienser
- 2 hg mörk blockchoklad
- 60 g kokosfett
- 3/4 dl tjock grädde
- ett par droppar pepparmyntsolja (finns på apoteket)
- chokladströssel
Gör så här
- Bryt chokladen i bitar och lägg den tillsammans med cocosfettet i en tjockbottnad kastrull
- Sätt kastrullen på absolut lägsta värme och rör då och då i kastrullen tills choklad och fett smält
- Ta kastrullen av värmen och rör med en visp medan grädden tillsätts lite i taget
- Tillsätt ett par droppar pepparmyntsolja och rör sen chokladen med jämna mellanrum tills den börjar stelna
- Det kan ta upp till en halvtimme om det är varmt i köket
- Klicka ut chokladsmeten på smörpapper eller folie, med hjälp av två teskedar
- En rågad tesked i varje är lagom
- Strö chokladströssel över och ställ konfekten kallt att stelna
Kategori: Övrigt
Underkategori: Godis
Portioner: 20