Överbakad lax

Name: Överbakad lax
Yield: 4 servings
Cuisine: Lax
Ingredients: 4 bitar skinn- och benfri laxfilé, ca 600 g; ca 300 g champinjoner; 1 msk margarin; 1 tärning Knorr Örtagården Basilika; 100 g fetaost; 2 dl crème fraiche; 2 dl vatten; 1 msk fisk&vinfond; 2 msk maizena Redning Ljus; salt och peppar; ½ tärning Knorr Örtagården Basilika; Servera med ris

Hacka champinjonerna och fräs dem i margarin

Smula ner örttärning och fetaost

Lägg laxbitarna i smord form

Bred svampröran över bitarna och baka i ugn i ca 15 minuter

Koka upp crème fraiche, vatten och fond

Tillsätt redning och koka i 2 minuter

Smaka av med salt, peppar och örttärning

Servera med ris

Överbakad lax

Ingredienser

Sås

Gör så här

Överbakad lax

Ingredienser

Sås

Gör så här

Fler recept att prova

Asiatisk laxgryta

Snabba festlaxen

Laxsida med svamp och ost

Ugnsstekt lax med kantareller och vinsås