Teriyakiburgare

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 175°, 225°
2. Steg 2: Blanda ströbröd med teriyakisås
3. Steg 3: Låt svälla
4. Steg 4: Mixa ströbrödsblandning, färs, ägg och grillkrydda hastigt i matberedaren till en smidig konsistens
5. Steg 5: Forma färsen till 12 små burgare med fuktiga händer, ca ½ dl per burgare
6. Steg 6: Bryn dem i omgångar i en het lättoljad stekpanna
7. Steg 7: Lägg över på ett ugnssäkert fat
8. Steg 8: Tillaga i ugnen ca 10 minuter
9. Steg 9: Håll varma
10. Steg 10: Skär potatisen i ½ cm tjocka skivor
11. Steg 11: Dela dem i trekanter
12. Steg 12: Pensla med olivolja
13. Steg 13: Krydda dem generöst med salt och peppar
14. Steg 14: Höj temperaturen i ugnen till 225°
15. Steg 15: Tillaga potatisen i ugnen ca 15 minuter