Ajvarkryddade färsbiffar är saftiga och smakrika biffar med härlig hetta och fyllighet från ajvar. Kombinationen av kryddig paprikasmak och välkryddad färs gör rätten både mustig och lättlagad, perfekt till vardagsmiddagen. Servera gärna tillsammans med ris, rostad potatis eller en fräsch sallad för en god och balanserad måltid.
Ingredienser
- 600 g blandfärs
- 1 ägg
- 2 msk ajvar relish
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- Serveras med: Klyftpotatis och tsatsiki
Gör så här
- Blanda färs, ägg, ajvar, salt och peppar.
- Forma färsen till små pannbiffar och stek dem i olja ca 3 minuter per sida.
- Servera med klyftpotatis och tsatsiki.
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 4
Total tid: 25 minuter