Ingredienser
- 1 smördeg
- 300 g färs
- 1 gul lök
- 2 grovt rivna morötter
- 1 - 2 msk marg.
- 1 - 2 vitlöksklyftor
- 1 krm svartpeppar
- 1 msk senap
- 1 msk soja
- 1 köttbuljongtärning
- 1 - 1½ dl vatten
- salt. peppar
Gör så här
- Ugn: 200°
- Gör köttfärsen som till köttfärssås
- Låt den kallna
- Dela smördegen i två delar
- Lägg curry på degen och lägg på färsen
- Rulla ihop och lägg med skarven nedåt på bakplåtspapper
- Pensla med ägg och strö över vallmofrö eller sesamfrö
- Grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter
- Servera med ris och sallad
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Köttfärs
Portioner: 4