Wok med kyckling och ananas

Name: Wok med kyckling och ananas
Yield: 4 servings
Cuisine: Wok
Ingredients: 3 kycklingfiléer (450 g); 1 vitlöksklyfta; 1 msk olja; 1 tsk salt; knappt ½ tsk sambal oelek; 1 msk kinesisk soja; 1 strimlad röd paprika; 250 g djupfryst brysselkål; 1 liten burk ananasringar i bitar (140 g) spara spadet; ½ msk riven färsk ingefära eller 1 tsk mald; 100 g cashewnötter; 200 g äggnudlar; sweet chilisås

Gör så här

Mängder i instruktionerna är inte omräknade.

Steg 1: Koka nudlarna enligt anvisning på paketet
Steg 2: Strimla kycklingen och stek den i olja tillsammans med hackad vitlök i wok eller stekpanna
Steg 3: Salta och tillsätt sambal oelek och soja
Steg 4: Lägg ner paprikan i woken tillsammans med brysselkål, ananas, ingefära och nötter
Steg 5: Blanda och stek det i woken
Steg 6: Häll över ananasspadet och koka upp
Steg 7: Servera med nudlarna sidan om eller blanda ner dem i woken

Wok med kyckling och ananas

Ingredienser

Till servering

Gör så här

Wok med kyckling och ananas

Ingredienser

Till servering

Gör så här

Fler recept att prova

Klassisk wok med kyckling och nudlar

Kycklingwok

Äggstekt ris med kryddad oxfilé eller kycklingfilé

Nasi goreng på rester