PASTA MED BACONSÅS

Beskrivning

    120 g kotlettbacon
    ½ rödlök
    6 champinjoner
    1 msk olja
    2 dl krossade tomater
    1 dl lätt créme fraiche
    2 msk hackad basilika
    salt, peppar

    Strimla baconet. Skiva löken och skiva svampen. Fräs allt i en gryta med olja tills vätskan kokat in. Tillsätt krossade tomater, créme fraiche och basilika och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med pasta.