JORDNÖTSSÅS
Beskrivning
-
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk rapsolja
1 dl jordnötssmör
1 burk lätt kokosmjölk
3 msk sweet chilisås
2 msk soja
Hacka den gula löken och vitlöken, fräs den mjuk i oljan utan att den får färg.Tillsätt resterande ingredienser och låt sjuda i ca 3-5 minuter. Servera med jasminris till kyckling.