OXKÖTT, VINMARINERADE GRILLSKIVOR MED ÖRTER
Beskrivning
-
4 grillskivor av högrev
salt och peppar
Marinad:
2 dl rödvin
2 msk chilisås
2 tsk soja
1 - 2 hackade vitlöksklyftor
1 msk örtkryddor, basilika, timjan eller rosmarin
Blanda marinaden. Lägg i köttet och marinera 2 - 4 timmar. Ta upp köttet och torka av det. Grilla skivorna ca 3 - 4 minuter på varje sida. Salta och peppra. Servera med bakad potatis och gräddfilssås blandad med chilisås eller marinerade, soltorkade tomater och en sallad.