SAFTIGA LINGONLIMPOR
Beskrivning
-
50 g jäst
3 dl vatten
½ dl honung
1 tsk salt
2 dl lingonsylt
ca 13 - 14 dl 4-sädesslag
Ugn: 175°
Blanda degen. Jäs ca 30 minuter. Knåda degen. Dela den i 2 delar och forma bröd som lägges i 1½-liters formar. Jäs ca 30 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter. Låt kallna inlindade i bakdukar.