saftiga lingonlimpor

Ingredienser

  • 50 g jäst
  • 3 dl vatten
  • ½ dl honung
  • 1 tsk salt
  • 2 dl lingonsylt
  • ca 13 - 14 dl 4-sädesslag

Instruktioner

Ugn: 175°

Blanda degen. Jäs ca 30 minuter. Knåda degen. Dela den i 2 delar och forma bröd som lägges i 1½-liters formar. Jäs ca 30 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 60 minuter. Låt kallna inlindade i bakdukar.