revben, revbensspjäll med kryddsmak
Ingredienser
- drygt 1 kg tjockskuret revbensspjäll i bitar (indirekt grillmetod)
Instruktioner
Marinad:
½ dl äppelcidervinäger eller röd dragonvinäger
½ dl soja
½ dl olja
½ - 1 tsk mald ingefära eller paprikapulver
Grillsås:
½ dl chilisås
½ dl soja
½ dl olja
1/4 dl vinäger
2 msk senap
½ tsk tabasco
4 pressade vitlöksklyftor
Rör ihop marinaden och marinera köttet några timmar. Ta fram köttet någon timme före grillningen.Grilla ca 50 - 60 minuter.
Rör ihop grillsåsen i god tid och pensla över köttet mot slutet. Servera med färskpotatis.
½ dl äppelcidervinäger eller röd dragonvinäger
½ dl soja
½ dl olja
½ - 1 tsk mald ingefära eller paprikapulver
Grillsås:
½ dl chilisås
½ dl soja
½ dl olja
1/4 dl vinäger
2 msk senap
½ tsk tabasco
4 pressade vitlöksklyftor
Rör ihop marinaden och marinera köttet några timmar. Ta fram köttet någon timme före grillningen.Grilla ca 50 - 60 minuter.
Rör ihop grillsåsen i god tid och pensla över köttet mot slutet. Servera med färskpotatis.