pomonas saftiga äppelkaka
Ingredienser
- 4 äpplen
- 125 g smör
- 2 ägg
- 1½ dl socker
- 1 3/4 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk mald kardemumma
- ½ tsk vanila eller 1 tsk vaniljsocker
Instruktioner
Ugn: 175°
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma och vanilj. Blanda ner det och smöret i smeten. Häll smeten över äpplena i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen tills den fått fin färg och är genomgräddad, ca 30 - 35 minuter.
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna klyftor. Lägg dem i en ugnssäker form. Smält smöret. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver, kardemumma och vanilj. Blanda ner det och smöret i smeten. Häll smeten över äpplena i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen tills den fått fin färg och är genomgräddad, ca 30 - 35 minuter.