rotfrukter, ugnsbakade rotfrukter

Ingredienser

  • ca 800 g potatis, palsternacka, rotselleri och morötter
  • 3 - 4 krossade vitlöksklyftor
  • salt
  • peppar
  • timjan
  • ½ dl olivolja

Instruktioner

Ugn: 225°

Skala och skär alla rotfrukterna i klyftor. Lägg dem i en välsmord långpanna. Strö över kryddorna och rör om. Rinlga över olivoljan. Baka i mitten av ugnen ca 30 - 40 minuter eller tills de är mjuka.