INDISK KYCKLING
Beskrivning
-
4 kycklingklubbor
1 påse kryddmix, t.ex. Tandori Chicken, ur Santa Maria India sortiment
2 dl yoghurt
Tillbehör:
kokt ris
sallad med cocktailtomater, skivad lök och limeklyftor
mango chutney
Naan bröd
Ta bort skinnet på kycklingklubborna. Lägg dem i en trång, smord ugnssäker form. Blanda kryddmix och yoghurt. Häll blandningen över kycklingen. Ställ in fomen i mitten av ugnen och låt stå tills kycklingköttet känns mört och är utan rosa inslag, ca 45 minuter.