quesadillas
Ingredienser
- 4 tortillabröd
- ½ burk taco-eller salsasås
- 4 msk smör
- 300 g nötfärs
- 2 gula lökar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 100 g riven ost
- 1 dl créme fraiche
Instruktioner
Ugn: 250°
Bryn köttfärsen, löken och vitlöken. Smaksätt med 3 - 4 msk taco-eller salsasås, salt och peppar. Lägg ut 4 tortillas och lägg köttfärs på halva tortillan. Strö över riven ost och vik tortillan till en halvmåne. Skär halvmånen i tre tårtbitar och värm i ugn tills osten har smält och tortillan fått fin färg.
Servera med créme fraiche och någon mexikansk sås. Passa utmärks som förrätt.
Bryn köttfärsen, löken och vitlöken. Smaksätt med 3 - 4 msk taco-eller salsasås, salt och peppar. Lägg ut 4 tortillas och lägg köttfärs på halva tortillan. Strö över riven ost och vik tortillan till en halvmåne. Skär halvmånen i tre tårtbitar och värm i ugn tills osten har smält och tortillan fått fin färg.
Servera med créme fraiche och någon mexikansk sås. Passa utmärks som förrätt.