Indisk kyckling "tandoori-style"

Gör så här

1. Steg 1: Ugn: 180°
2. Steg 2: Skär två snitt i kycklingen.
3. Steg 3: Blanda yoghurt, vitlök, ingefära, kryddorna och citronsaften med lite salt och peppar.
4. Steg 4: Täck kycklingen med såsen.
5. Steg 5: Marinera kycklingen i minst fyra timmar - gärna över natten.
6. Steg 6: Lägg kycklingen i en ugnssäker form och täck med aluminiumfolie.
7. Steg 7: Gör några hål i folien.
8. Steg 8: Ställ formen mitt i ugnen i 30 - 35 min.
9. Steg 9: Vänd kycklingen efter halva tiden.