Ingredienser
- 4 frysta laxfiléer á 140 g
- salt och peppar
- 2 dl grädde
- 1 tsk curry
- ½ dl japansk soja
- saften av ½ citron
- 1 tsk grönpeppar
- Garnering:
- 150 g skalade räkor
- dillvippor
- citronklyftor
Gör så här
- Ugn: 200°
- Tina fisken
- Lägg laxfiléerna i en smord eldfast form
- Krydda med salt och peppar
- Blanda grädden, curryn, sojan, citronsaften och grönpepparn i en skål och slå blandningen över fisken
- Sätt in i ugnen ca 15 minuter
- Garnera med räkor, dillvippor och citronklyftor
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Lax
Portioner: 4