Ingredienser
- Pajdeg:
- 3 dl vetemjöl
- 125 g matfett
- 2 msk kallt vatten
- Fyllning:
- 200 g förvälld broccoli
- 100 g tärnad fetaost
- 250 g strimlad kassler
- 1½ dl riven ost
- 3 ägg
- 3 dl mjölk
- salt, peppar
Gör så här
- Ugn: 225°
- Gör pajdegen
- Lägg den i en form, ca 23 cm i diam
- Ställt kallt i 30 min
- Nagga och förgrädda i 10 min
- Lägg broccoli, fetaost, kassler och ost i pajskalet
- Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar och häll över fyllningen
- Grädda i ca 25 min
Kategori: Mat & Efterrätter
Underkategori: Paj
Portioner: 4