Recept
Inköpslista

Knäck

Länk till receptet

Övrigt Godis

1 sats (80 st)

Inga betyg ännu

Logga in för att betygsätta

Knäck är klassiskt svenskt julgodis av sirap, socker och grädde som kokas och fylls i små formar med hackad mandel. Krispigt och sött.

Ingredienser

2 dl ljus sirap
2 dl socker
2 dl vispgrädde
50 g sötmandel

Lägg i inköpslistan Finns i inköpslistan Visa listan

Tips: bocka av ingredienser och steg allteftersom. Det sparas på den här enheten i ett dygn.

Gör så här

Steg 1: Blanda sirap, socker och grädde i en kastrull (2 l)
Steg 2: Låt smeten bubbelkoka i ca 30 minuter
Steg 3: Rör då och då i smeten
Steg 4: Medan knäcken kokar, skålla och finhacka mandeln
Steg 5: Prova om knäcken är klar genom att hälla lite smet i en kopp med kallt vatten
Steg 6: Har provet kolakonsistens, bland ner mandeln
Steg 7: Massan ska bli ca 145°
Steg 8: Häll upp i knäckformar

Taggar godis jul

Fler recept att prova

Ischoklad med ägg

Konjakskonfekt

Chokladkola

Wienernougat (Tinas)

← Föregående recept Tillbaka till receptlistan Nästa recept →

Provlagade recept för mat och bakning

Färgtema

Auto (följer enhetens inställning) Ljust Mörkt

Facebook Alla taggar Integritetspolicy

© 2026 Receptus

Vi använder bara cookies som krävs för att sajten ska fungera – till exempel att hålla dig inloggad. Inga cookies för spårning eller annonsering, så det finns inget att välja bort. Läs mer.