knapriga havrekakor

Ingredienser

  • 150 g margarin
  • 1½ dl strösocker
  • 3 dl havregryn
  • 1 3/4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
KNAPRIGA HAVREKAKOR

Gör så här

  1. Ugn: 200°
  2. Rör margarin och socker poröst
  3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt
  4. Arbeta ihop till en deg, droppa ner 1 - 2 msk vatten så att degen binds samman
  5. Dela degen i 4 bitar, rulla ut till fingertjocka längder, ca 40 cm långa
  6. Lägg längderna på plåt och tryck ut dem lite lätt
  7. Grädda mitt i ugnen ca 10 min
  8. Skär längderna på snedden med vass kniv medan de fortfarande är varma
  9. Låt kakorna svalna på plåt

Kategori: Kakor
Underkategori: Småbröd
Portioner: 40